Выбрать город Город: Москва, Огородный проезд д. 20, стр. 21
  • тел. (495) 984-90-45, 8 (915) 338-99-95, 8 (985) 777-93-12

Оборудование для кафе и ресторанов

Корзина товаров

Лёд является последним прикосновением к любому освежающему напитку и его качество может отразиться на впечатлении от выпитого. Льдогенераторы , выпускаемые фирмой Hoshizaki, производят исключительно плотные и кристально чистые кубики льда, которые очень медленно тают, позволяя долго наслаждаться охлаждённым напитком.  Возможно производство кубиков льда  пяти различных размеров.

Качествоledgen Все наши льдогенераторы изготовлены из высококлассной нержавеющей стали и высококачественного полиуретана (не содержащего HFC соединений), обеспечивающего идеальную термоизоляцию. Компьютерное обеспечение также позволяет контролировать и предотвращать влияние изменения  внешней температуры.

Гигиена
Лёд производится только из специально подготовленной воды во избежание попадания бактерий. Изолированная система производства льда окончательно предохраняет от бактериального заражения.

— Двери снабжены удобными ручками.
— Сменные и легко очищаемые воздушные фильтры и дверные прокладки.
— Корпус выполнен из нержавеющей стали.
— Надежный матричный способ производства льда позволяет получать кристально прозрачные кубики.

led

 

 

Льдогенераторы серии KM, выпускаемые фирмой Hoshizaki, производят кристально прозрачные кусочки льда в форме

ledgen1

полумесяца. Лёд такой формы востребован в различных сферах: от добавления в разливаемые

напитки (через Пост-Микс), транспортировки рыбы и выкладывания её на прилавок даже до использования в лазерной терапии. В основу работы машин серии KM положены водо- и энергосберегающие технологии. Производительность машин серии KM составляет от 36 до 600 кг льда в сутки.

— Снижение расхода воды и энергопотребления.
— Удобная сборка для лёгкого обслуживания с лицевой стороны.
— Сменные воздушные фильтры.
— Компьютерное обеспечение, контролирующее влияние изменения температуры.
— Исключительно надёжные, недорогие в обслуживании машины.

led1

 

 

 

 

 

Льдогенераторы серии FM, выпускаемые фирмой Hoshizaki , производящие хлопья и куски льда неправильной формы (наггеты), из-за формы льда очень популярны в ведущих сетях супермаркетов Европы, предприятиях общепита, ресторанах и барах, а также в сфере медицины (санатории и больницы). Лёд производится плотным для обеспечения более длительного таяния.
Производительность машин серии FM составляет от 65 до 2060 кг льда в сутки.

Хлопья льда (снежные хлопья).
Состоят на 70% изо льда и на 30% из воды и используются для широкого спектра охлаждения. В сфере медицины их используют для сохранения крови и органов, а в рыбной промышленности – для охлаждения, транспортировки и хранения продукции.
Куски льда неправильной формы (наггеты)
Состоят на 80% изо льда и на 20% из воды. Такой лёд более плотный, чем хлопья, и идеально подходит для салат-баров,

ledgen2

рыбных витрин и охлаждения бутилированной продукции.
Уплотнённый лёд (производит только CM110)
Состоят на 90% изо льда и на 10% из воды, имеет форму, похожую на наггеты, но плотнее. Наиболее подходящий для охлаждения бутилированной продукции из-за меньшего содержания воды.

— Долго тающий лёд.
— Большие модели оборудованы испарителем для удаления остатков льда.
— Недорогие в обслуживании.
— Выполнен из прочных материалов, в т.ч. испаритель из нержавеющей стали.

led2